Retrouvez mon interview dans Génération Entreprise !

Pour continuer sur l’économie circulaire, j’ai eu le plaisir d’être interviewée, le mois dernier, par le magazine Génération entreprise. J’aborde le thème de l’agriculture, de la place de la viande charolaise dans l’économie, de notre indépendance alimentaire et des enjeux environnementaux. 

📚 A compter de lundi, des exemplaires seront gracieusement disponibles à ma permanence à Saint-Bonnet-de-Joux.