J’ai rencontré, dimanche matin, les professionnels de la viande à l’occasion de la journée Made in viande, à Charolles dans l’enceinte de la coopérative Teôl.
L’occasion de faire découvrir au grand public les nombreux métiers de la filière viande depuis le pré jusqu à l’assiette et de mettre en avant le savoir faire de nos agriculteurs avec des productions de grande qualité (aop bœuf de Charolles, Label rouge , OS mouton charollais, etc.) dans le respect du bien-être animal et de l’environnement.
Manger des produits de qualité , une nécessité pour être en bonne santé!
Le public était au rendez vous ; nombreux sont ceux qui ont pu déguster le bœuf de Charolles proposé par l’Ambassade du Charolais. Des jeux mis à disposition par Diverti’Parc ont fait le bonheur des enfants .